Cette bande dessinée a été réalisée en 2016 à l’occasion de la campagne l’Appel du Sol, portée par France Nature Environnement à l’échelle française. Alors qu’ils sont à la base de notre alimentation et de notre santé, les sols ne bénéficient d’aucune protection réglementaire. Pourquoi et comment ? Une bande dessinée réalisée par l’illustratrice Marion Jouffroy vous explique tout sur le rôle du sol et la nécessité de le protéger.
Les sols sont essentiels à notre survie, car ils rendent quantité de services irremplaçables, en plus d’abriter une riche biodiversité. En quoi les sols sont-ils si merveilleux ? Découvrez 7 bonnes raisons de les remercier et de les protéger !
Dossier initialement publié le 12 mai 2016 - Mis à jour le 4 décembre 2023
Légumes, viande, huile, céréales… les sols garnissent généreusement nos assiettes. Les plantes y prennent racine et s’y fournissent en minéraux… et les animaux se nourrissent de ces plantes. Les sols sont à la base de la chaine alimentaire.
Ainsi, en poids, 95 % de notre alimentation dépend directement ou indirectement des sols
En calorie, le pourcentage passe à 99,7% de notre alimentation qui est liée au sol. (source : FAO)
Et la santé de ce sol s’avère déterminante pour la qualité de notre alimentation. Vos petites papilles trouvent ici une excellente raison de protéger cette terre nourricière.
Lorsque l’eau de pluie s’infiltre dans le sol, elle est filtrée durant son voyage par les différentes couches de terre, de sable et de roche.
Les micro-organismes s’attaquent aux bactéries et virus de l’eau jusqu’à changer sa composition chimique et biologique, et la purifier.
Le sol limite ainsi le transfert des polluants entre les eaux de surface et les eaux souterraines. Il en résulte de l’eau souterraine propre, qui peut être employée comme de l’eau potable.
En bonus, l’eau a puisé dans ce parcours dans le sol des minéraux bon pour notre organisme.
L’argument coule donc de source : il est nécessaire de protéger les sols pour profiter de ses bienfaits sur l’eau et garder une eau potable.
Si fruits et légumes prennent racines dans le sol, il en est de même pour le coton, le lin, le chanvre et autres fibres naturelles. Ces plantes tirent directement leurs nutriments des sols, tandis que les vers à soie ne se développeraient pas sans les feuilles de murier, ni les animaux à laine sans les plantes dont ils s’alimentent.
Sans sol, pas de fibre naturelle donc, et sans ces fibres, une grande partie de nos vêtements seraient portés disparus. Ne pas se retrouver nus comme des vers, une raison de plus pour protéger les sols.
Outre le nombre impressionnant d’animaux qui vivent dans la terre, c’est leur diversité qui est remarquable : les plus familiers sont la taupe, la fourmi ou encore le ver de terre.
Les sols abritent aussi de petits mammifères moins connus, mais pas pour autant moins captivants à l’image des campagnols ou des musaraignes.
Les termites creusent des galeries dans le sol et l’aèrent, les acariens dégradent des végétaux en décomposition.
Ils côtoient des nématodes, à l’allure de vers de terre microscopiques, des collemboles, très petits invertébrés ou encore pléthore de champignons et de bactéries…
Sous nos pieds, c’est tout un écosystème qui fourmille. Et si on connait aujourd’hui 80 % des espèces d’invertébrés du sol, on estime avoir identifié seulement 4 % des acariens et 1 % des bactéries et champignons… Une terre foisonnante qui mérite amplement d’être préservée. (source CNRS)
Ingénieur des sols, artisans agricoles, génie de la médecine ou encore croque-mort de la biodiversité, qui sont ces invisibles mais fabuleuses espèces ? Pour découvrir les portraits de dix de ces travailleurs de l’ombre, groupes d’espèces aux mœurs ou capacités particulières, voir l’article : Biodiversité des sols : tout un monde sous nos pieds
En 1945, Alexander Flemming remporte le Prix Nobel de Médecine grâce à sa découverte du premier antibiotique, la pénicilline. C’est grâce à la vie des sols, que les substances pénicillines anti bactériennes se sont naturellement développées à partir de champignons microscopiques de la terre.
Plus récemment, alors que la découverte de nouveaux antibiotiques se fait de plus en plus rare, c’est dans les sols que des chercheurs ont découvert les malacidines, une nouvelle catégorie d’antibiotiques qui pourrait permettre de lutter contre l’antibiorésistance.
Et avec seulement 1 % des micro-organismes du sol identifiés, le champ des découvertes scientifiques est encore vaste… à condition d’agir pour le protéger !
Sécheresses, inondations… Avec le dérèglement climatique, l’humanité est de plus en plus souvent exposée à ces évènements extrêmes, qui risquent de s’intensifier.
Un sol sain prépare les territoires à être plus résilients, en jouant le rôle d’éponge :
En période de pluie, le sol absorbe l’eau, ce qui ralentit son déversement et atténue la violence des inondations.
En période de sécheresse, un sol sain et bien aéré a pu stocker cette eau et permet alors de mieux supporter les évènements arides.
De plus, ces sols stockent le carbone responsable de ces dérèglements. En effet, en décomposant la matière organique, un sol sain capture le carbone des végétaux. A contrario, un sol dégradé relâche très rapidement ce carbone qu’il stocke depuis des années.
Un champ de fleurs sauvages, un paysage de collines, un jardin, un bourgeon frémissant… toutes ces choses que nous offre la terre…
On regarde plus rarement dans le détail les merveilles que les petites bêtes des sols sont capables de faire. Contemplons les transformer la matière : c’est grâce à elles que la nature est si belle, c’est grâce à elles que nous sommes là 😊
Agir à mon échelle pour protéger les sols
Mes gestes du quotidien
Je consomme moins et mieux ! Je fais durer mon électronique, ça utilise moins de terres rares ! Je répare ou fais durer mes vêtements, on économise le coton ! Pour cela, je fais le plein de bons conseils dans notre dossier 5 techniques pour réussir ma transition écologique.
Je soigne mon assiette : je favorise des aliments issus d’une agriculture durable. Quelques conseils à ce sujet dans notre super Mission Alimentation, elle aussi illustrée par Marion Jouffroy !
Je participe à une fresque du sol ! Découvrez un outil ludique et collaboratif qui vise à diffuser un langage commun sur le fonctionnement des sols et sur les enjeux liés à leur préservation. Au travers de 50 cartes et en 3h, permet de comprendre ce qu’est un sol, comment celui-ci se forme et quelles fonctions écologiques découlent de ses propriétés pour ensuite découvrir l’ensemble des services que l’on en retire, les menaces qui rendent ces services limités dans le temps et l’espace et les actions que l’on peut engager pour préserver le fonctionnement des sols… Je trouve une animation fresque du sol près de chez moi
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